Descripción

Nuestro lote de embutidos es elaborado a partir de las mejores piezas, procedentes de cerdos criados y tratados en Salamanca.
Nuestras velas de chorizo y salchichón Gran Selección proceden de piezas nobles de cerdo con alto porcentaje ibérico; mientras que el cabecero de lomo proviene de las piezas más distinguidas de cerdos de raza duroc.
Nuestros embutidos se someten a un proceso de curación de 3 meses, con los controles de humedad y temperatura correspondientes para garantizar que adquieran los aromas y matices propios de un embutido único.

El lote contiene:
1 vela de Chorizo Gran Selección de 225g
1 vela de Salchichón Gran Selección 225g
1 Presa curada Duroc 350g
1 tabla de pizarra.